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國外一篇研究今天指出，擁有一種獨特變異基因的人，會比其他人更偏愛高脂肪食物，使得人們的飲食偏好，可能有部分已天生注定。

不過研究顯示，這類基因獨特而偏好高脂肪的人，反而在糖分品嚐上有所降低。這篇研究刊登於線上期刊「自然通訊」（NatureCommunications）上。

研究的共同作者、劍橋大學的法魯奇（SadafFarooqi）與研究團隊測試14名帶有罕見變異MC4R基因過胖者的食物偏好，並與其他沒有這種基因的過胖者、瘦子等做比較。

參與測試的人可以享用吃到飽的咖哩雞肉，但咖哩雞肉分為三道，唯一差別只在於總熱量中的脂肪比例，受測者只能在20%脂肪、40%脂肪、60%脂肪3種中選一種，三道料理都做成一樣，受測者不知三道菜有何不同。

研究者發現，儘管3種不同受測者吃的總量大致上沒有差別，有MC4R基因缺陷者吃高脂肪料理，卻近乎是瘦子的2倍（多了95%），也比沒有基因缺陷的過胖者高了65%。

研究的第2個部分，則是給受測者吃由草莓、奶油及酥皮製成的甜點「Etonmess」。點心也被製成3種，分別含8%、26%、54%的糖分。結果顯示，有基因缺陷的受測者，對高糖分點心的喜好度，反而比另2種人低，而且吃得「特別少」。

雪梨大學（UniversityofSydney）博登肥胖研究所（BodenInstituteofObesity）教授沙里斯（AmandaSalis）表示，這個研究的重要性，在於人們吃東西的導向，不全然在於自我控制與訓練。

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旺報【記者蔡浩祥╱台北報導】

為落實新南向政策，總統蔡英文22日出席「2016年台灣的東南亞區域研究年度研討會」表示，教育部已宣布編列10億元新台幣預算，對一些絕佳計畫提供補助，主要用於台灣新住民子女參訪原生國家，及擴大東南亞學生來台進修的獎學金計畫，希望能夠每年增加20%，並於2019年達到近6萬。

蔡英文表示，過去的南向側重在企業利益，且透過傳統型態的貿易及投資來達成；相對而言，今天的新南向政策則是強調東南亞、南亞國家建立廣泛連結，創造共同利益。

蔡英文指出，目前政府正在簡化若干東協國家來台簽證作業，提供快速、簡易及便捷的一站式線上服務，而這只是一個起點。未來將提供台灣新住民子女參訪他們父母的原生國家並學習當地語言。政府也將補助逾12000名台灣青年到東南亞擔任志工、工作及研習。

談到台灣與東協國家的合作優勢，蔡英文表示，台灣在產學雙軌人才培育、農業發展及新能源等領域，可與相關國家談判及合作，往後希望運用到醫療、教育、科技、農業及中小企業等領域的經驗，推動多邊與雙邊合作。

她強調，政策要成功，必須具備技能及知識的人來完成。政府將積極推動能夠擴大台灣與亞洲其他地區人才流通的政策及計畫，並協助他們取得增強能力的機會。

（中央社記者李宇政台北18日綜合報導）日本LPGA巡迴賽東海女子菁英賽，台灣好手盧曉晴和韓國的全美貞今天在最後1回合第3回合僵持到延長賽，盧曉晴最後以漂亮的博蒂收下冠軍。

3回合打完，盧曉晴和全美貞都是低於標準桿18桿的198桿並列第1，歷經延長賽，盧曉晴順利抓鳥奪冠，這也是她繼3月的大金蘭花盃後，奪下本季的第2冠。1050918

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